رزیم غذایی مناسب
جمعه, ۱۵ بهمن ۱۳۹۵، ۱۰:۲۵ ق.ظ
رژیم غذایی انسان شامل : کربوهیدرات، پروتئین ، چربی و سبزیجات و میوه ها( مواد فیبری ،معدنی واملاح و ویتامینها) است و هرم غذایی مطلوب انسانی به این شکل است که :
قاعده هرم شامل نان و کربوهیدراتها است که بیشترین مصرف خوراکی را هم دارد
و هرچه به سمت بالاتر برویم شامل سبزیجات و میوه ها و سپس شامل گوشت و مواد لبنی و منابع پروتئین است و بالاترین قسمت هم مواد چربی و روغن ها هستند که حجم کمتری از رژیم غذایی ما را باید تشکیل دهند
بدیهی است که از تمام منابع غذایی باید استفاده شود لیکن رعایت مقدار مصرف بسیار مهم است
. نکته: در استفاده از غلات بهتر است از غلات کامل استفاده کرد و غلاتی که تصفیه شده و بسیاری از مواد آن از جمله سبوس آن گرفته شده باشد ارزش غذایی بالایی ندارند.
